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剩酒的保存 2009-03-17   天氣:   心情:

  在過去,開過、喝剩的酒的保存真是令人大傷腦筋,而新近則有一種真空酒質保存氣的發明 ...《看全文

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葡萄酒的收藏 2009-03-17   天氣:   心情:

  喜歡喝葡萄酒的朋友,也許會喜歡買些酒來收藏,不過收藏大量的酒需要勞心勞力的耗費一 ...《看全文

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佐餐酒的選擇 2009-03-17   天氣:   心情:

  佐餐飲用的酒不必拘泥形式與程序,佐餐酒應是陪襯用餐的綠葉,只要能自在舒適地享受餐 ...《看全文

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品酒三階段 2009-03-17   天氣:   心情:

  品酒是一種充滿感官協調的享受,須眼到、鼻到再口到,才能搭配的相得益彰。 觀看酒 ...《看全文

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啜飲葡萄酒的幾項耳提面命 2009-03-17   天氣:   心情:

1.酒杯選擇   在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設計大方、無綴飾、透 ...《看全文

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葡萄酒的保存 2009-03-17   天氣:   心情:

1.溫度:    葡萄酒貯藏環境的溫度,最好維持在11度左右的恆溫狀態比較好,否則若 ...《看全文

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日記起始日:  2008-07-06
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