為什麼？連蟲都不敢靠近它，可見它有異於其他水

果的地方？有些人這兩種水果都不能吃，吃下去肚

子會漲漲不舒服，嚴重的話會拉肚子。也就說，體

質上那個部位較不好，吃下這兩種水果就會有反

應。等於是補強不補弱！所以你若這兩種水果吃下

沒問題。就代表身體很健康。

平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等

疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生，適度

的運動，和均衡攝取營養的飲食，是重要的。而營

養均衡良好，且能預防癌症，而引起大家注意

的就香蕉。
 

在去年日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫

力、預防癌症效果的報告，而一吃２根香蕉，就能

有效地改善體質；此外香蕉價廉、易食、攜帶又方

便是維持健康的營養素，真是神奇的水果。香蕉對

減 肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維

含量豐。

香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很

高，其實不然，  一根香蕉（淨重約１０ ０克 左

右）的卡路里，只有８７卡而已，與一餐的白飯量

（１５０克 ２２０比起來，大約只有一半以下的

低卡路里。

香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中利用健

康食品或補充劑，來補充飲食不衡的人越來越多

了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因

此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養

素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓

上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除勞的效果。

鳳梨有多種保健功能：

促進消化：鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等，

可促進消化。餐後吃些鳳梨，能胃順氣，解油膩，

幫助消化。墨西哥人將鳳梨製成藥酒，用於開胃化

食。

對抗血栓：鳳梨中含有生物和蛋白，不僅能使血凝

塊消退，還可即早制止血凝塊成，降低血液黏度，

具有抗血栓作用，對心腦血管疾病有一定的輔治效

果。

利尿消炎：鳳梨中所含的糖、鹽，有利尿消腫的功

效。鳳梨蛋白還具有消炎作用，可加速組織的修復

和痊癒。

清熱解渴：鳳梨中含有85％水分、大量的維生素

C、碳水化合物，還含有無機鹽和各有機酸，能有

效補充人體的水分及營養物質，好清熱解渴。

免疫抗疲：維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的

關鍵物質；而維生素B2為很多呼系統的組成部份，

所以與能量代謝有著密切關係。這些都和消除疲勞

有關。 

時代雜誌建議10大營養食品：

番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護癌。

菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼

症。
 
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃

反而有害。
 
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
 
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固 醇。
 
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人

癡呆症。
 
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
 
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
 
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機

率。
 
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。


提供參考～～～