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篇名: 2010/05/15的日記
作者: 沙漠玫瑰Habibi 日期: 2010.05.15  天氣:  心情:
買到一條帶鱗的魚~:(


美國人是世界上最懶得人類,以前不論歐洲或亞洲,大家都在開手排檔車的時候;老美就開啟先鋒開自排車。
不只是車子;許多食物、用品也都是以EASY為主。
住在紐約這麼多年了,除了在中國超市或南美裔族開得超市外;一般超市如果買魚通常都切頭去尾,清洗得乾乾淨淨切成一片片的擺在冰廚裡;即便是整條魚也裡裡外外清得很乾淨。

前幾天站在超市的冰廚前挑選完明蝦後,順手指了指後頭一尾連頭帶尾的鱸魚~心想真難得見到整尾魚。買完回家後將整包魚放進冰箱裡。

沒想到今日將魚放在水槽中才發現這帶頭帶尾的整條魚不緊魚鱗還在身;連肚裡也是滿滿滿的。沒辦法只好刮鱗、去肚腸後才開始下鍋煮。
邊刮魚鱗時心裡滴咕著;以後買整尾魚可得仔細看看是否清洗過的,免得自己又得動手清洗魚了。

:(


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