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篇名: 美麗的女人每天不能忘記的七件事
作者: 清村a小草→不清村了	日期: 2009.07.31　　天氣: 　心情:

美麗的女人每天不能忘記7件事(大家一起參考分享不分男女老少)

1. 早晚喝兩杯白開水，充足水份是健康和美容的保障:
   特別是女人缺水會使她們身體過早衰老，皮膚縮水會失去光澤產生細紋；由於女人的代謝比男人慢消耗也比男人低，女人往往比男人喝水要少。
(早上一杯水可以清潔腸道，補充夜間失去的水份。)
(晚上一杯水則能保證一夜之間血液不至因缺水而過於黏稠。)

2. 每天一個大番茄:
   在水果蔬菜中番茄是維生素C含量最高的一種，防癌防老化茄紅素也最多一天一個大番茄保證滿足一天所需的維生素C。

●茄紅素可以延緩老化抗氧化維他命E10倍愈紅的含量一定愈高
    茄紅素（Lycopene）又稱作番茄紅素，分子式是C40H56，是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關，許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。

   茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（carotenoid），類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。

   長庚技術學院營養師講師蕭千祐說，茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的，它消除自由基或活性氧化物的能力是β－胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ10倍。

   番茄是有名的抗老化、抗癌食物，臨床也證實，攝護腺肥大患者常吃番茄，有助抑制攝護腺增生及改善排尿障礙；而經由基因轉殖技術改造後的番茄，未來也可治療氣喘、預防腸病毒。

●專家解答~謝定宏�食品衛生處副處長

生吃番茄小心龍葵鹼有毒？成熟番茄含量低免驚！

    茄科植物一般都含有有毒生物鹼，大量的生物鹼對中樞神經具有毒性，患者可能出現步態不穩、呼吸困難等中毒症狀。

    但民眾不必恐慌，成熟果實的生物鹼含量都很低，食用後不會有中毒現象。需要留意的是未成熟或發了芽的馬鈴薯以及未成熟的番茄，裡頭的生物鹼含量稍多些。

    但因生物鹼結構不一樣，未成熟的番茄跟馬鈴薯比較，毒性低很多；而且成熟後番茄的生物鹼含量也比發芽的馬鈴薯少。

    目前並無食用番茄導致人體中毒的文獻。烹煮加熱過程，生物鹼會分解，人體也會排除部分生物鹼，不必太擔心，未成熟的青澀番茄口感不好，也很難一口氣吃太多。煮熟後茄紅素易吸收；也因茄紅素屬於脂溶性營養素，一般新鮮蔬果建議趁鮮生食，番茄反而是經過烹煮後，人體更易吸收其中營養成分，烹煮時破壞的細胞壁和組織，反會釋放更多茄紅素。

3. 每天一杯醋：
   女人還是有點醋意的好，每日三餐中食用醋可以延緩心血管硬化發生這是保健常識；不過喝醋要先稀釋後在喝，如果住家自來水水質較硬；可以在洗臉洗澡水中稍微放一點醋就能起到保養作用皮膚柔白細嫩。

4. 一天要吃些許芝麻補鈣質：
專家所研究出來的報告話說植物芝麻的鈣質是牛奶的18倍ㄋ！

5. 一天喝一瓶礦泉水：
   它含有微量元素和礦物質是皮膚最須要的。

6. 一袋茶葉：
   女人要多喝綠茶或烏龍茶，茶是天然的減肥劑能清除腸道的脂肪。

7. 一個簡單的面膜：
   女人睡覺前敷面膜能緊膚運動，晚間皮膚才能得到最科學的修復。女性睡眠不能超過晚上11點後；晚上11~早上5點是身體修復最佳時間。

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