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篇名: 為女捨金飯碗楊誠發另有糕就
作者: 深情男子海角七號	日期: 2010.04.28　　天氣: 　心情:

為女捨金飯碗楊誠發另有糕就
更新日期:2010/04/28 04:11

〔記者陳維仁／竹市報導〕中年轉行大不易，然而，原本有著外商銀行金飯碗的楊誠發，為了一圓興趣夢想，更為了替就讀餐旅系女兒鋪路，毅然轉業賣蛋糕，他的父愛與精緻口感不但感動部落客揪團購買，更有竹科大廠一次訂購超過上千個。

為愛女創業鋪路

53年次的楊誠發，去年底還在外商銀行工作，工作與業績都表現亮麗，不過，他始終在思索，「我的下半輩子難道只能繼續與業績賽跑嗎﹖」

他說，從小他就喜歡蛋糕，也夢想有一天變成「蛋糕達人」，除了想圓自己的夢想，他更擔憂，也喜歡吃蛋糕、今年就要從醒吾技術學院餐旅系畢業的女兒曉潔，會面臨畢業即失業的窘境。因此，幾個月前他毅然決定捨棄金飯碗，選擇父女一起經營蛋糕工坊並投入千萬積蓄。

研發養生蛋糕受歡迎

楊誠發從試吃坊間人氣蛋糕、研究食材配方比例、觀察消費者喜好等方面著手努力，最後敲定走「養生」自然路線，而且主打網購通路，把多數店面租金成本轉移到材料上，「我確信，料好實在最重要，只要產品好打出口碑，網友會自動自發幫我轉寄ＥＤＭ（電子廣告信）」。

果然，他的主力商品「養生芋頭蛋糕」、「養生抹茶蛋糕」、「養生紅豆蛋糕」一炮而紅，軟、鬆、Ｑ三種不同層次口感獲得網友熱烈好評，200餘元的價格也被認為平民化，而他為女兒所做的人生選擇與冒險，更感動許多竹科人，網友稱讚他，「認真、愛家的男人最有魅力」。

享受父親濃濃的愛，22歲的楊曉潔則是努力當父親的小幫手，她說，除了協助網路行銷，她希望自己能朝創意、新潮蛋糕的開發闖出成績。

楊誠發、楊曉潔父女的「養生商行」網址：www.life-first.com.tw，洽詢專線：0935-783863、（03）572-7789，風城據點：新竹市學府路19號。

自由時報讀者憑剪報即送50元心型蛋糕1個，購買數量多者另有優惠。

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