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篇名: 炸甜粿(上)
作者: 阿飄	日期: 2011.02.09　　天氣: 　心情:

【炸甜粿】(上)

小時候
在阿嬤身邊跟前跟後

農忙時要跟去田邊……
大人田裡忙種稻，小孩河邊玩
收割時……
大人提冰涼仙草愛玉去給助割稻的阿兵哥，小孩順便去喝涼水
犛田時……
我們跟去踩爛泥巴(^___^)y
過年前
就跟著一堆女人在[灶腳]磨米漿、炊菜頭粿、壓米粿、搗年糕、拍年糕…….
其它年節還有。。。紅龜粿、包肉粽、芋粿、發粿…

信嗎？
我真的會《搗甜糕》呢！雖然現在家裡沒【灶爐】
前些年，我還去[柑嬤店]買香焦水、二砂、糯米粉……在家瓦斯爐上糊甜糕呢！

兒時
鄉下庄稼人家
生活除了樸實，還更為節檢
孩童時
對過年最有期盼，不外乎大人打賞的紅包！
還有著一味期盼。。。【炸甜粿】

就是把拜拜後剩下的發硬的[年糕]切片、沾醮麵粉糊、用油炸。。。
那最古早味的炸年糕，是紅包之後的期盼！

紅包
是壓在枕頭下的新年味道(新鈔+香水紅包袋)
炸年糕
是回憶中……含在口中的年味
每年都想嚼吮上一回

過年的味道！！

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