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篇名: 2004/04/29的日記
作者: 乘風迎月 日期: 2004.04.29  天氣:  心情:
自製冰淇淋:
鮮奶100CC 鮮奶油100CC 蛋黃一個 糖適量 香草精少許 均勻攪拌後
倒入密封袋中(一定要密封好) 另一個
塑膠袋放? J冰塊和除濕後的水(一定要除濕桶的) 將材料密封袋放入冰塊袋中 用力晃動冰塊袋五分鐘後完成
三分鐘製作小餅乾的秘方
微波爐三分鐘餅乾製作方法 材料(奶油80克.砂糖40克.雞蛋一顆 牛奶100cc.
鬆餅粉150克)製作方法:
先將融化的奶油
與砂糖攪勻後順序加入雞蛋牛奶,最後在加入鬆餅粉慢慢攪勻,盤子上平舖烘培
紙,以湯匙在紙上塗勻厚度,放入微波
爐以強火烘烤3分鐘 拿出後趁熱以模型押出形狀即可
將紅辣椒切塊加少許的油放入果汁機中攪拌 切忌不能加水 攪拌後用小火慢加
至大火快炒,放入瓶罐保存 要製麻辣鍋
時可取裝瓶前的鍋底(為最佳料底)再快炒 過程中忌加水 先用大火後轉中小
火 炒成暗紅色再添加個人喜愛的調味料即可

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