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作者: 默宅	日期: 2011.10.08　　天氣: 　心情:

吃甜食反效果壓力越吃越大
更新日期:2011/10/08 00:57 ◎記者蘇湘雲／專題報導

有些人面臨壓力就大吃大喝，尤其很多女性喜歡吃甜食舒壓。
台北市立萬芳醫學中心張庭榕營養師提醒，
食用甜食雖可在短時間內幫助鎮靜心情，但卻會使血糖上升後降低，
突然降低的血糖容易引發心悸、緊張、焦慮等症狀，
結果食物越吃越多，形成惡性循環，反讓心理壓力更大。

攝取過多的甜食除了會增加熱量攝取、脂肪囤積，
往往也會造成血中三酸甘油脂上升。若大吃大喝都是吃高油、高鹽食物，
長期下來，容易造成總膽固醇、壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇；LDL│C）及血壓上升，
增加罹患心血管疾病及中風的風險。

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