2011/10/08 00:57
有些人面臨壓力就大吃大喝，尤其很多女性喜歡吃甜食舒壓。 台北市立萬芳醫學中心張庭榕營養師提醒， 食用甜食雖可在短時間內幫助鎮靜心情，但卻會使血糖上升後降低， 突然降低的血糖容易引發心悸、緊張、焦慮等症狀， 結果食物越吃越多，形成惡性循環，反讓心理壓力更大。
攝取過多的甜食除了會增加熱量攝取、脂肪囤積， 往往也會造成血中三酸甘油脂上升。若大吃大喝都是吃高油、高鹽食物， 長期下來，容易造成總膽固醇、壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇；LDL│C）及血壓上升， 增加罹患心血管疾病及中風的風險。
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