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篇名: 觀光飯店生菜 2件石蓮花農藥殘
作者: 深情男子海角七號 日期: 2010.01.11  天氣:  心情:

更新日期:2010/01/11 15:26 林永富
【台灣醒報記者林永富報導】國際級觀光飯店餐點動輒千元起跳,但保證所有食物都安全嗎?消保會在全台各區15家知名國際觀光飯店生菜抽檢的結果,有兩件農藥殘留食材都是石蓮花,除由衛生單位勒令不合格食材下架銷毀之外,也請農業主管機關就生產源頭管理及用藥進行輔導。


消保會委請衛生單位進行全台國際觀光飯店食材衛生檢驗,其中台北市美麗信花園酒店及高雄市國賓大飯店餐廳的石蓮花農藥殘留不合格,分別驗出「亞滅培」成份0.28 PPM及0.04 PPM,違反規定。


其他的觀光飯店抽檢結果,生菜如豆苗、青花菜、蘿美心、紅蘿蔔絲等都符合規定。分別是:台北六福皇宮、晶華酒店、西華飯店、遠東國際大飯店、君悅大飯店;高雄市寒軒國際大飯店、漢來大飯店、高雄福華大飯店;台中市全國大飯店、日華金典酒店及長榮桂冠酒店;花蓮美崙大飯店及遠雄悅來大飯店。


針對不合格石蓮花,衛生局人員皆已依食品衛生管理法等規定,要求業者將該批生菜下架,並追查上游供應商。依規定,中央主管機關得對生產業者公告禁止其製造、販賣或輸入、輸出,並處新台幣6萬元以上30萬元以下罰鍰;一年內再次違反者,得廢止其營業或工廠登記證照。


消保會已建請主管機關衛生署加強市售生菜(尤其石蓮花)的農藥殘留,及衛生指標檢驗;並請農委會就石蓮花農藥殘留問題進行源頭管理及用藥輔導。更要求農委會務必深入調查,以釐清違法殘留農藥原因,並督促業者改善,以維護消費者健康權益。
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