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篇名: 柳丁鄉的轉變 
作者: 深情男子海角七號 日期: 2009.12.30  天氣:  心情:
柳丁鄉的轉變 中寮種出巨無霸香柚
更新日期:2009/12/30 16:23 地方中心/中寮報導
柳丁與南投中寮在國人心目中幾可畫上等號,但近年來果農已朝多元化經營,開發巨無霸的「香柚」,每顆最大的重達多十多台斤,遊客乍見,無不驚嘆吶喊「哇,好跨張的柚子喔!」


寒冬,又到了可以大啖新鮮美味的柳丁季節了!中寮鄉山區得天獨厚的土壤和氣候,造就南投縣「柳丁鄉」的雅譽,投縣柳橙種植面積618公頃,年產量九千多公噸,其中中寮鄉佔了450公頃為最大宗,因而柳橙產量大品質高,往往造成盛產滯銷窘境,好在有李縣長及縣府團隊努力的行銷,日前中寮鄉農會與大陸簽下總數20公噸的外銷,暫紓解柳橙供需失調的壓力。


鄉長陳月英表示,中寮柳丁栽培確實已達飽和狀態,為迎合蔬果市場多元需求,公所與農會近來積極輔導鄉內農友,除了柳丁外也陸續開發虎頭柑、「帝王香柚」等種類多達約20餘種的柑橘類,其中,改良的「香柚」碩大無比,舉起來比一個足球還大很大。例如,果農廖宜硯所栽培的帝王香柚,最小有7~8台斤、重則10~12台斤,不要看它果體粗大,卻是細皮嫩肉、甜美多汁、更有一般文旦濃郁的柚香,而深受消費者歡迎。


廖宜硯說,目前小規模栽種僅有1、2分地 ,為提高品質及果實碩大,一定要做好疏果等管理工作,否則果實長不大且會掉果。產季11月開始採收,12月中下旬完成入倉,經由1~2週的「消水」,滋味更棒。廖宜硯表示,香柚黃金色彩,是吉利水果,聞香、鮮食、送禮、供佛敬神均相宜。他自產自銷,宅配禮盒依等級每台斤30元至60元不等,存貨有限,洽詢049-2691057。
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