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篇名: 4顆包餡湯圓熱量等於一碗飯
作者: 深情男子海角七號	日期: 2009.12.22　　天氣: 　心情:

4顆包餡湯圓熱量等於一碗飯
更新日期:2009/12/22 04:11

糖尿病友食用要控制

〔記者蔡文居／台南報導〕今天是冬至，民眾都會闔家團聚吃湯圓，但對於糖尿病友而言，湯圓熱量高又不易消化，市售傳統的包餡湯圓4顆的熱量約相當於一碗飯，衛生局舉辦糖尿病友家族迎冬至活動，建議病友一天最多不宜吃超過4顆。

衛生局表示，現今巿售湯圓種類繁多，口感更是多元美味，熱騰騰的湯圓令人食指大動，但湯圓多以糯米製成，不易消化，如果不加以控制食用的話，對腸胃難免會造成負擔。

以市售的芝麻、花生等傳統口味的包餡湯圓為例，4顆的熱量約280大卡，相當於吃進一碗白飯；而無餡小湯圓，10顆也含有熱量約70大卡，相當於1/4碗白飯熱量。

衛生局表示，湯圓對糖尿病病友而言並不適合多吃，若病友們以湯圓為正餐時，建議一天當中最多以進食一次為宜，包餡湯圓一次勿超過4個，多食用蔬菜以增加飽足感，並善用代糖以減少糖份的攝取。

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