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篇名: 冬至吃湯圓　北市抽查2件含防腐
作者: 深情男子海角七號	日期: 2009.12.21　　天氣: 　心情:

冬至吃湯圓　北市抽查2件含防腐劑
更新日期:2009/12/21 15:13 生活中心／台北報導

明天就是冬至，許多民眾都會煮湯圓應景，不過，你吃下肚的湯圓安全嗎？台北市衛生局針對了市售湯圓抽驗，結果30件中有2件被驗出防腐劑，其中一件還超量3倍，已經被要求下架銷毀。

熱騰騰的湯圓碰上冬至特別搶手，不過，你吃進肚裡的湯圓真的安全嗎？台北市衛生局近日抽驗了市售湯圓，發現30件裡有2件含防腐劑，一件芋圓已二烯酸超量3倍，一件小湯圓有不得驗出的去水醋酸。

販售不合格湯圓的地點是，民生西路上一家豆花店的芋圓檢出超量己二烯酸，產品來自台北縣蘆洲市的食品工廠，已移請北縣衛生局查處。另外，南港路2段一家甜品專賣店賣的小湯圓驗出違法添加去水醋酸。

台北市衛生局藥食處長姜郁美表示：「它(去水醋酸)的動物實驗發現易致畸胎，它有細胞的毒性，所以它僅能用在乾酪、乳酪、奶油跟人造奶油，一般食品是不准使用的。」

衛生局要求店家下架銷毀，而店家得知賣的小湯圓有問題，喊冤推給上游廠商，還現場大口吃湯圓以視清白。店家李先生說：「我們基本上都會去拿到合格的廠商，可是這一次配合的廠商源頭可能加了一點防腐劑，不過，應該煮過會不會有問題，我就不知道。」

因店家宣稱電話上游廠商叫貨，衛生局待確認違規業者後，將依食品衛生管理法規定，處製造業者3萬至15萬元罰鍰。違規產品都已被要求下架、回收銷毀。

防腐劑吃多了對身體不好要注意外，湯圓熱量也不低，10顆湯圓等於4分之1碗白飯，包餡湯圓熱量更高，民眾品嚐時最好適量，以免造成身體負擔。(新聞來源：東森新聞記者徐敬芸、林翰廷)

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