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篇名: 喜諾巴萊投縣優質伴手禮
作者: 深情男子海角七號	日期: 2009.12.02　　天氣: 　心情:

喜諾巴萊投縣優質伴手禮
更新日期:2009/12/02 00:07 【記者蔡榮宗／投縣報導】
自魏德聖導演到南投開拍「賽德克巴萊」之後，仁愛鄉賽德克族英勇抗日史實已聞名全台，但您知道喚醒賽德克勇士靈魂的傳統小米酒是什麼滋味嗎？為了傳揚仁愛鄉賽德克族文化，並發展地方農產伴手禮，昨(一)日上午仁愛鄉農會在埔里鎮金都餐廳，舉辦98年度地方伴手禮「喜諾巴萊」及百大精品產品發表會，將屬於賽德克族傳統小米酒的「喜諾巴萊」產品介紹給大家，讓更多民眾能品嘗到原住民風味酒，並成為來到南投必帶的伴手禮。

在發表會上，縣府農業處長陳朝旺表示，南投縣農特產品向來品質極佳，行政院農委會舉辦台灣農漁會百大精品活動以來，南投縣96年入選19項、97年入選21項，到今（98）年入選23項，數量佔全國縣市第一名，表示南投縣農特產品質受到高度肯定，而今日發表的仁愛鄉小米酒「喜諾巴萊」，則更進一步朝烈酒禮品市場行銷，希望未來能像金門高梁一樣，成為家喻戶曉優質伴手禮，而且其原料是使用仁愛鄉種植的小米，這款酒類的行銷也將提升當地農民收益。

發表會由熱鬧的原住民迎賓舞開場，隨後，就「喜諾巴萊」的「勇士酒」、「公主酒」進行品酒，並介紹「觀酒、聞酒、品酒」飲酒三步曲技巧，仁愛鄉農會總幹事高彩媛也說明，尤其公主酒搭配少許檸檬汁及冰塊，喝起來會更加順口。發表會上，除「喜諾巴萊」外，還有仁愛鄉農會好茶米禮盒、川中米及松韻茶等入選百大精品的伴手禮、賽德克族編織品等展示，而金都餐廳也推出「喜諾巴萊」風味餐午宴，包括山月迎賓小米酒醋、喜諾巴萊原鄉饗宴、勇士‧公主松阪肉、勇士山當歸雞鍋、伊娜谷勇士公主飯等，共計11道菜色，以小米酒入菜，展現另一種原鄉風味。

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