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篇名: 2010/02/07的日記
作者: 幸福	日期: 2010.02.07　　天氣: 　心情:

=D>=D>續～轉載～天然了不起的食物

3.蒜頭了不起
蒜頭是「土生土長的抗生素」，連老外醫師都把它列做「最具抗癌潛力的蔬菜」，提高免疫力、降低膽固醇、防治心血管疾病、抑制腫瘤，功效族繁不及備載，而且每天吃飯時吃一瓣生蒜、或幾瓣熟蒜即 OK～～～
●蒜頭雞：將一整隻雞打理洗淨完畢，把蒜頭塞進雞腹裡，再與當歸、黃耆、枸杞、桂枝、玉枝及米酒，一起置入電鍋燉煮至熟爛。

4.山藥了不起
SARS 當道，很多餐廳的「提升免疫力料理」便拿山藥當主角，醫學還證明它對防治高血壓、糖尿病、抑制癌症都有益處，它黏黏的汁液，則能補中益氣助消化，號稱「窮人補品」，但吃多不會胖，小孩轉大人、老人補元氣，吃它準沒錯。還是沒興趣？嗯，山藥還是種天然植物荷爾蒙，養顏美容勝過 SKⅡ，又別名「天然威而鋼」，要不要多吃？嘿、嘿、嘿！
●山藥沙拉：山藥削皮洗淨，用稀釋的檸檬水泡 2 至 3 分鍾，取出以保鮮膜包好，冷藏透涼後，切成細條，放在生菜葉上，灑上松子、芝麻、海苔絲、枸杞子與原味優酪乳即可。

明日續～～～>:D<

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