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篇名: 2010/02/06的日記
作者: 幸福	日期: 2010.02.06　　天氣: 　心情:

=D>=D>轉載~~~天然了不起的食物

1.蘆筍了不起
天熱來盤蘆筍沙拉、蘆筍手捲？恭喜你，不僅嘗到蘆筍的清甜多汁，還吞下了比一般蔬菜多2至 5倍的營養素，且這些養分有助提高免疫力以抵抗病菌等。女生更要多吃，蘆筍可以補充鐵質，想生寶寶的太太也可藉其所含的葉酸，防止生出畸型兒。但有痛風的老爸老媽請節制。

●自製蘆筍汁：纖維質多、不太好嚼的蘆筍頭，全部切下來，丟進一鍋水中，放進電鍋燉煮約 20 至 30 分鍾，待水色轉綠，以蜂蜜或冰糖調味即可。

2.芋頭了不起
「嗯嗯」不太順，請多吃芋頭！它的纖維素含量是白飯的七倍，它還能讓老爸的膽固醇及高血壓都往下掉，制服老媽亂飆的血糖。夏天想減肥，也可拿芋頭當減肥餐，中醫師補充：芋頭有美白效果哦。

●福肉甜芋：芋頭削皮洗淨，切成小塊，丟進煮滾的一鍋水中，熬煮約 25 分鍾，再加入龍眼乾，煮 5 分鍾或至香味釋出，再以糖調味即成。

明日續~~~>:D<

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