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篇名: 2009/10/08的日記
作者: 沙漠玫瑰Habibi 日期: 2009.10.08  天氣:  心情:
@};-%%-楓糖餐之一%%-@};-

加拿大的東南邊~也是美國的東北部是世上有名的楓樹產地

楓樹區包括安大略湖的多倫多(也是加拿大第一大城);渥太華(加拿大首都);蒙特婁,一直往北到魁北克市為止。

其中魁北克市的楓樹每年所生產的楓糖漿產量最多~佔世界百分之八十左右。

我們既然人在魁北克,當然要嚐一嚐楓糖漿所做出的佳餚。

建城有四百零一年,曾經是法蘭西斯殖民地的魁北克位於聖勞倫斯谷地,整個城市坐落於聖勞倫斯河北邊。語言以法語為主。

我們順著138公路橫過聖勞倫斯河,來到一家傳統法式風糖餐廳。
我們抵達時,餐廳的大廳中,一群中老年人正隨著音樂跳著傳統的法蘭西斯舞蹈。

這家沒有精緻裝潢的家族餐廳已經經營了好幾代。

餐廳的服務生只講法文,只有一位可以以英文和我們溝通。這位會說英文的服務生帶我們坐定後人就離開了。過了一會來了位不會說英文的服務生。

我們看了菜單後告訴她"我們要點"楓糖餐"
她說:OK,楓糖餐是buffet...







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