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 不是王子的達浪.^.^. 的日記本
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篇名: 一定要做..^.^..
作者: 不是王子的達浪.^.^. 日期: 2010.01.21  天氣:  心情:
"你喝咖啡嗎?" "我不喝" "那你為什麼想要來做呢" "我想要開店" 這是我第一次去咖啡店上班被問到的話沒錯我只是單純想要開店 而今天看到這一句話是 "喝咖啡是浪漫的 而做咖啡一點也不浪漫" 其實我相信但如果是走一般平價或競爭的路可說是非常辛苦根本連浪漫的邊都談不上吧 為了生存必須用低價或來客量這已經失去喝咖啡的意義和價值了 所以這樣子的店不是我要開的當我昨天發現咖啡的另一面時我終於知道我要開怎樣的店了 一間讓人放鬆讓人可以喝到咖啡不同的面貌難道咖啡只有苦 酸 澀 還是說不出來的味道呢我想不是的因為大家都被世俗所騙了咖啡是好喝的而不是一般雜豆或混豆可以去說明的 雖然我不一定會成為專業的調飲師但我會堅持做出好喝的咖啡讓咖啡不再是苦酸澀的代名詞了 呵呵..(夢想的第一篇)..^.^..
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