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篇名: 50分的水準
作者: 小小斌 日期: 2010.04.11　　天氣: 　心情:
這幾天好忙.開幕店又不是第一次.
廚師做那麼久了.當主廚也幫人開很多家開幕店.
也都很盡心的處理也沒這麼累過!
也不是第一次開店的我.
怎麼覺得這次真的好累!
是本身的要求完美.
還是這次輸贏的問題讓我有太多的壓力.
我好累今天開幕瑣碎事很多.又遇到前幾天的連續假期.
裝璜跟爐具都延誤到又趕著開幕這次我真的累到了.好累.......
經營小店的我(校長兼摃鐘)買海鮮貨又要外場又要炒菜.
好累..老了嗎.....
幫人賺那麼多錢了.怎麼自己開店就覺得這麼累..
客人反應都不錯!
有一桌是從台北下來的讚不絕口說真的值回票價了!
聽到這樣我真的很高興!在辛苦也是值得了.
但我對我今天打的分數是50分以下.
我很龜毛.我追求完美.好的菜我還要做的更好.
是不是獅子座的都這樣啊?
也希望那桌客人在回來吃到我80分以上的菜色!
很多人在看我的成敗..................................加油!
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住戶回應
 
時間：2010-06-09 15:08
她, 48歲,高雄市,法律相關行業
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2010-04-15 10:36
她, 43歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-16 11:57]：

是好好的招待你.請你吃飯也沒差!
我不怕人吃.我怕客人不上門啦..
酒我不太會喝.昨晚有點喝多了.現在還暈暈的呵呵.......
就喝三五杯就好....

 
時間：2010-04-15 00:52
她, 43歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-15 03:59]：

朋友謝囉!
小店現在還很亂.等人員工作流程順一點在跟你講好嗎?
怕嚇到你!
招待的一定有!
不知道你有沒喝酒.有的話跟你喝個三五十杯.呵呵.....

 
時間：2010-04-12 05:08
她, 42歲,亞洲其他,服務
*給你留了一則留言*
  


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