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篇名: 龍鬚菜對身體很好---控制糖尿
作者: 今天	日期: 2010.11.11　　天氣: 　心情:

產地：主要集中於花蓮縣花蓮市郊、吉安鄉、鳳林鎮

食用方法：嫩梢煮食

園藝性狀：為隼人瓜（佛手瓜）植株莖蔓之嫩梢約15∼ 20公分之部份，夏季在冷涼地區
生產者可食部分較長，一般每隔3天（夏季）∼10天（冬季）採收1 次，採收後切除過長部份。

今天聽到健康兩點靈介紹這種植物，不易長蟲，故而不需要撒任何的殺蟲劑，
也很好照顧，種植成功，可以永久的採收喔！

佛手瓜
採收嫩莖煮食：龍鬚菜

龍鬚菜是一種物美價廉的農作物。其嫩梢部分食用，味美可口，味道勝過果實，
而嫩芽部分狀似龍鬚。龍鬚菜不需要使用農藥來防治病蟲害，可以安心食用，
而且含有非常豐富的葉綠素，纖維質也很高，多食用可助消化，有利身體健康。

台中縣大里市的一名林姓女士表示，她可能發現了控制糖尿病的新方法，
希望能讓大家知道，造福廣大的糖尿病患者。

雖然沒有任何醫學相關報告，可是這是我們常用的蔬菜，所以我就敢大膽的和大家
分享這則訊息。她本身是一名糖尿病者，在今年的4/13無意中發現，龍鬚菜可以降低血糖，
且告知同樣患有糖尿的一些朋友這個新發現,並一同嘗試，經十幾天的試吃以及驗血，
發現成果驚人以其中一位患者為例，本身已罹患糖尿達20年之久，長期藥物控制並不見理想，
即使吃藥血糖也高達300多，但經4天皆食用龍鬚菜後，驗血報告指出血糖僅剩175。

因此，若受糖尿困擾已久，不妨可試試這個新方法，炒龍鬚菜來吃吃看，龍鬚菜不僅便宜也沒副作用。

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