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篇名: 入冬米酒用量增
作者: 深情男子海角七號	日期: 2008.11.25　　天氣: 　心情:

入冬米酒用量增酒香是否持續可辨別優劣
更新日期:2008/11/24 16:35
高雄縣積極查緝未稅菸酒，去年績效是全國第二名，今年持續在中秋以及清明兩波私酒查緝績效都是全國第一。入冬以後，酒品的使用量高，高市財政處也特別提供方法，教民眾如何辨別米酒好壞：只要將少量酒品倒入熱水中，如果酒香不能持續，多半就是添加香料的。(林憲源報導)高雄縣財政處提供消費者辨識米酒的簡單方法：開瓶後先聞酒香，再將5至10c.c.的米酒倒入20至25c.c.的熱水中，均勻攪拌，3分鐘後再聞是否仍保持原有米香，失去原有香味即為添加香料，並非純米酒。如果懷疑購買的酒品有問題，可以在同商店多買一批同種類、同批號的酒品，並取得發票，正式具名向縣府財政局菸酒管理科提出檢舉，即可獲得檢驗釋疑，如果因此破獲不法，還可能獲得檢舉獎金。高雄縣查緝未稅菸酒的績效不錯，累計已經查獲16萬多公升的私酒，市價高達1904萬元。高縣財政處表示，在查緝過程中發現「合法掩護非法」的情況非常嚴重。最常見的是合法業者登記某項酒品，少量生產後即撤銷登記，暗地裡再交由下游廠家生產，規避課稅。即使被查獲，合法業者沒事，下游廠家也可出示之前的少量進貨發票，就算搪塞不過，負責人是人頭、名下無財產，也難以執行罰鍰。財政處提醒，合法製酒必須請有製酒執照，並向國稅局登記出產之酒品，平均一瓶600c.c.的酒，課徵各項稅金約為117元，起碼也要賣到125至130元，市面常見「三瓶100」，很可能有問題。甚至有黑心業者進口含有正己烷、丙酮、甲醇的變性酒精，以逃避關稅，再以分餾還原出酒精製酒，但這些酒仍會有毒性殘留，危害人體。

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