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飛 鳳
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篇名:
2004/11/10的日記
作者:
飛 鳳
日期: 2004.11.10 天氣:
心情:
天然止痛劑─辣椒 ( 3 )
辣椒的其他功用
促進脂肪燃燒
根據讀者文摘於2000年12月「速減脂肪六絕招」一文刊載:吃辣椒能促進新陳代謝,增加熱量的消耗。根據研究顯示,辣椒素能刺激腎上腺素的分泌,使新陳代謝速率提昇,減少脂肪的堆積。
維護心血管健康
辣椒裡的辣椒素具有減少血小板黏性、降低血液黏滯性的功能。另外,辣椒含豐富維他命C與維他命P,亦扮演了抗氧化劑的角色,可以保護心血管細胞的健康。
建議辣椒使用方式
建議使用天然、少過度加工的辣椒製品,例如生辣椒、剝皮辣椒。不建議使用辣椒醬、辣豆瓣醬等高鹽分的醃製加工品。如果無法接受辣椒的辣味,建議使用辣椒膠囊食品來代替。每日500mg辣椒膠囊2~3顆,建議飯後使用。如果有胃部發炎、腸胃道潰瘍或心臟疼痛、胸悶的人,每日建議量應少於500 mg或避免使用。
最後想提醒大家:生病還是要看醫生,尤其是長期的疼痛。面對疼痛我們應該注重它,尤其是當疼痛持續數週甚至數月的時候,通常代表我們已受到慢性疾病的危害。了解疼痛的原因後,再以辣椒輔助疼痛的消除,才是正確的做法。
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