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奶油玉米的日記本

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篇名: 多關心年紀大的朋友喔
作者: 奶油玉米	日期: 2011.01.04　　天氣: 　心情:

今晨一起床就又感覺到寒冷

天氣就這樣一波又一波的寒冷下去的話

不知道會有多少人會高血壓、心肌梗塞、腦中風的...

這麼寒冷的天除了穿暖活一點也要多喝點薑茶去寒

家裡面有年紀大的朋友也需要多注意他們的身體狀況

下面來自於轉載：http://www.allergen.com.tw/apoplexy.php

觀察中風前兆有哪些及早預防：

眩暈或頭痛
嘴歪眼斜
肢體麻木無力
視力模糊或失明
舌根發硬、說話不清楚甚至失語
聽不懂別人說的話
吞嚥困難
精神疲乏或性格驟變
無原因的嗜睡

腦中風是腦血管意外，是腦細胞突然失去重要的血液和氧氣供應，從而失去說話、走路、呼吸等功能。當一根動脈突然被阻塞或爆破，就會導致中風。大多數是由於動脈被血凝塊堵塞(血凝塊在心臟內或身體其他部分形成)或被動脈壁上逐漸形成的斑塊及其他脂肪沉積物堵塞。動脈爆破可因血管壁的薄弱處破裂而發生。少數情況下，腦動脈破裂是因為有先天性畸形。每個人都有機會發生但好消息是－－大多數的中風可以通過減少危險因素和認識病狀而防止。
中風飲食注意

多吃高纖維質食物，例如麥皮、水果、豆類等，有助降低膽固醇水平。進食高纖維食物亦必須多喝水分，以防止水分不足而導致排便困難。
避免進食高飽和脂肪的食物，例如臘肉、雞翼、肥肉、雞皮、牛油、豬油、雪糕、忌廉蛋糕、沙律醬、中國禮餅等。
減少進食高膽固醇的食物。
避免過鹹或過甜的食物，飲食均衡，保持適中體重。
適當烹調方法能降低脂肪
雖然你可能已選用不含膽固醇過高的植物烹調，然而油量攝取若多於需要時，在身體內亦會轉化為脂肪積聚，所以必須適量限制。煮食時，應盡量使用蒸、炆、炖、焗、烚、白灼、少油快炒等方法。此外，使用微波爐及易潔鑊等亦能有效減少脂肪的用量。
如果患者要服食薄血藥便要限制進食含維他命Ｋ的食物。

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