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篇名: 2009/03/15的日記
作者: 沙漠玫瑰Habibi 日期: 2009.03.15  天氣:  心情:
許久沒用椰奶做菜了
以前常有機會去曼谷
泰式菜舀常使用椰奶或椰子油
椰奶可提升肉類或海鮮的嫩香口感
那時有好長一段時間烹調時常常使用椰奶
直到有次住在曼谷的友人告訴我
椰奶和椰子油吃多了會使人發胖
聽了之後~馬上少用椰奶
人是容易淡忘事情的動物
時間一久~幾乎都不用椰奶了
最近想到椰奶香令人垂涎
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