知名肉包鼎泰豐還沒到台中開店,先試人氣,業者連續2天,在熱鬧的一中商圈,免費提供2500個鼎泰豐肉包,讓民眾品嚐,儘管今天外頭寒風陣陣,但民眾聽到有免費肉包,全都跑來排隊。
台中副市長蕭家旗:「你要幾顆?」民眾:「2個。」蕭家旗:「2顆喔,好。」
一次就是2顆熱騰騰的鼎泰豐肉包,免費大贈送,民眾拿到手後,立刻大口大口享受起來。試吃民眾:「皮滿厚實的,肉也很厚實,肉質較鮮美,而且比較不會那麼油。」
剛蒸好的肉包,內餡飽滿,包子皮Q嫰、有嚼勁,一口咬下去,裡頭的熱氣立刻竄出來,剛剛排隊的寒意,當場被肉包的熱氣蓋過。試吃民眾:「第一次吃到,因為之前只聽說在台北才有。」
沒錯,早已經聞名國際的鼎泰豐小籠包,全球已經有28家分店,但在國內卻只有台北才吃得到,業者力邀鼎泰豐進駐台中市一中商圈,請師傅南下台中,現場製作免費招待民眾試吃。業者陳瑞隆:「試發的狀況,民眾要求(開店)的聲音是非常大的,所以我們會極力邀請鼎泰豐(開分店)。」
連續2天,總共2500顆鼎泰豐肉包免費贈送,民眾開心試吃,業者也能趁機試人氣。