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篇名: 消基會：8成珍奶　配香腸恐致癌
作者: 深情男子海角七號	日期: 2008.05.24　　天氣: 　心情:

消基會：8成珍奶　配香腸恐致癌
更新日期:2008/05/15 13:42 廖盈婷

消基會抽檢市售珍珠奶茶，意外發現有8成珍奶，含有己二烯酸防腐劑，跟含有亞硝酸香腸一起吃恐怕會致癌，另外，雖然這些珍奶都在合格範圍內，但是有的糖分和澱粉實在太多，喝一杯珍奶就有550大卡熱量，比一碗白飯280大卡還高。
大口喝珍奶，不只得小心發胖，消基會抽檢發現，不少珍珠奶茶，還含有反式脂肪酸。消基會董事長程仁宏：「有4成5是含有反式脂肪，飽和脂肪和反式脂肪，都是造成心血管疾病的元兇，喝一杯珍珠奶茶，最高達到550大卡熱量，比起一碗白飯280大卡熱量還要高。」
被點名糖分加上珍珠，澱粉量太高的，包括清心福全，一杯珍奶就有91到114公克澱粉，占每日所需3成6，另外，歇腳亭脂肪最高含量占每日所需3成6，還有奉茶，飽和脂肪最高占了9成4，另外還有50嵐、天仁茗茶珍奶，被驗出含有「己二烯酸」。程仁宏：「有8成珍珠奶茶，是含有己二烯酸防腐劑，如果消費者喝己二烯酸，防腐劑的珍珠奶茶，同時配香腸(亞硝酸鹽)，造成染色體會有突變性，所以也有致癌風險。」
有業者強調，販賣飲料前，都有告知客人，在糖類上也有做好分類，讓消費者自行選擇；雖然檢驗結果都在合法範圍內，但消基會善意提醒，就怕民眾天天把珍奶當水喝，危害健康。

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