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篇名: 消基會:8成珍奶 配香腸恐致癌
作者: 深情男子海角七號 日期: 2008.05.24  天氣:  心情:
消基會:8成珍奶 配香腸恐致癌
更新日期:2008/05/15 13:42 廖盈婷


消基會抽檢市售珍珠奶茶,意外發現有8成珍奶,含有己二烯酸防腐劑,跟含有亞硝酸香腸一起吃恐怕會致癌,另外,雖然這些珍奶都在合格範圍內,但是有的糖分和澱粉實在太多,喝一杯珍奶就有550大卡熱量,比一碗白飯280大卡還高。
大口喝珍奶,不只得小心發胖,消基會抽檢發現,不少珍珠奶茶,還含有反式脂肪酸。消基會董事長程仁宏:「有4成5是含有反式脂肪,飽和脂肪和反式脂肪,都是造成心血管疾病的元兇,喝一杯珍珠奶茶,最高達到550大卡熱量,比起一碗白飯280大卡熱量還要高。」
被點名糖分加上珍珠,澱粉量太高的,包括清心福全,一杯珍奶就有91到114公克澱粉,占每日所需3成6,另外,歇腳亭脂肪最高含量占每日所需3成6,還有奉茶,飽和脂肪最高占了9成4,另外還有50嵐、天仁茗茶珍奶,被驗出含有「己二烯酸」。 程仁宏:「有8成珍珠奶茶,是含有己二烯酸防腐劑,如果消費者喝己二烯酸,防腐劑的珍珠奶茶,同時配香腸(亞硝酸鹽),造成染色體會有突變性,所以也有致癌風險。」
有業者強調,販賣飲料前,都有告知客人,在糖類上也有做好分類,讓消費者自行選擇;雖然檢驗結果都在合法範圍內,但消基會善意提醒,就怕民眾天天把珍奶當水喝,危害健康。
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