夏日吃筍對味(轉-愉快的人│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,586,670 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:2625821

愉快的人的日記本

快速選單

放牛班的考卷(轉《前一篇

後一篇》心地善良的女生是最美麗

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 夏日吃筍對味(轉
作者: 愉快的人	日期: 2012.07.17　　天氣: 　心情:

涼拌熱炒都開胃

民視 – 2012年7月16日上午7:02.

台中太平山區，特有的麻竹筍跟野生皇帝筍進入盛產季，炎炎夏日裡，高纖低熱量的竹筍餐特別受歡迎，沙拉涼拌清爽利口，鹹蛋麻竹筍跟肉絲皇帝筍，也別有風味！

這就是台中太平山區，絕無僅有的皇帝筍，生長在海拔600公尺的峭壁上，得冒生命危險採收，精華卻只有短短這一小節，物以稀為貴，當然口感也非一般竹筍能比擬。

冰鎮後涼拌料理，淋上融合百香果跟花生粉調製成的沙拉醬，這道冷盤，最受女性顧客喜愛；皇帝筍和著肉絲熱炒，更能襯托出筍肉的鮮脆。

同樣盛產的還有麻竹筍，切丁後下鍋油炸，最後跟鹹蛋黃一起拌炒，黃金色澤的鹹蛋黃竹筍，超下飯夏日炎炎，吃筍正對味，消暑利口又不會增加負擔。(民視新聞喬祖豫連澤仁台中報導)

標籤:

瀏覽次數:65 人氣指數:2665 累積鼓勵:130

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：