清楚專注的吃飯，是一種時尚！
吃飯
■ 文／釋繼程
有人說吃飯也是禪修，
⋯⋯
於是設計一套吃飯禪修的方法。
禪修時，要專注、要覺照，
吃飯時，要專注、要覺照，
把心收攝回來，專注在吃飯的動作上，
所以把吃飯的速度放慢了。
一口飯放進口裡，慢慢地咀嚼，
專注在慢慢咀嚼的動作上，也就清楚覺照咀嚼的動作，
乃至坐的姿勢，端碗拿筷的動作，都專注而覺照，
把飯送進口裡時，也是清楚的、專注的。
飯和菜在口裡咀嚼時，慢慢地磨碎了，
與唾液融在一起，甘甜美味就滲出來了，
輕輕地觸在舌根上，
舌根就品到了飯菜的甘味，也享受了美味。
生理上產生了喜悅，於是消化良好，
對身體健康，有一定的作用。
如果又像新世紀健康飲食法，著重食物的綠色、有機，
此等營養食物，更滋養了身體的健康。
新世紀飲食法時尚地與禪修結合，
現代禪修的人，也時尚地與健康飲食法融會。
古代禪者，以吃飯為禪修的話，是否也能如此運作？
也許事相不同，但原理應該是共通的。
但過程中偏重飲食法，也許會漸漸偏向美食，
而忽略禪修的方向；
偏重禪修的，也許會漸漸偏向禪定，而忽略食物的營養。
各取所需，各得所求，無可厚非，
若能如禪師所說，
饑來吃飯，就是禪，
已經走過禪修而體悟的境界，不落二邊了。
2011.12.9 山城
(更多內容請看2012年9月號《人》生雜誌349期〈大勢至菩薩的五大精進指要〉)
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