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篇名: 2007/03/10的日記
作者: 飛 鳳 日期: 2007.03.10  天氣:  心情:
上班族蔬壓、果真有效

調查發現,上班族經常感到疲倦、噁心,甚至出現身體不適的症狀,包括打噴嚏、喉嚨乾燥、眼睛鼻子過敏、頭痛、昏昏欲睡、咳嗽、氣喘、皮膚發癢、情緒起伏等等。
善用食物可以幫助上班族免於疾病的發生。

失眠、煩躁健忘時:
多吃富含鈣、磷的食物,如大豆、牛奶、牡蠣、菠菜、栗子、葡萄、蛋類。

筋疲力盡時:
含有豐富的蛋白質、B 族維生素、鈣和鐵,以及植物性脂肪,和不含膽固醇的堅果,如花生、杏仁、腰果、胡桃,是不貳之選。

眼睛疲勞時:
蘆筍、南瓜、紅白蘿蔔、鰻魚含有豐富的維生素 A,木耳、魚、蛋、綠色蔬菜含維生素B2,可減輕眼睛疲勞。

大腦當機時:
花生、瓜子、核桃、松子等堅果,對健腦、增強記憶力、腦力勞動者來說,這類健腦食品具有營養滋補的作用和很好的效果。


壓力過大時:
多攝取富含維生素 C 的食物,如花椰菜、菠菜、芝麻、水果等,有平衡心理壓力的作用。

脾氣不佳時:
鈣具有安定情緒的效果,牛奶、優酪乳、乳酪等乳製品以及小魚乾等,都有助於消除火氣。
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