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篇名: 橘子皮的妙用
作者: 孟飛	日期: 2011.05.01　　天氣: 　心情:

橘子皮的妙用

鍋底的黑糊糊輕鬆搞定

有沒有發現用久的鍋，無論是什麼牌子，就算是雙立人，它的鍋底都會有發黑，這時放點橘子皮加水在鍋裏煮一下，鍋底就會變的嶄新，而且保持很長一段時間不再氧化。

討厭的水垢大消滅

有沒有為洗臉池或浴缸裏有水滴噠留下的黃色斑痕感到鬱悶？別犯愁，用橘子皮擦拭就能神奇消失。

輕鬆遠離茶漬油蹟

看著自己那個心愛的骨瓷杯逐漸逐漸的不再潔白，很是心痛。後來同樣用一小碗溫開水將榨幹汁的橘子皮泡漲，再倒進滿是茶漬的杯子，浸泡4~5個小時後，這些汙跡將會竟然真的一抹而去。

巧潔廚房牆磚

如果你是一個經常下廚的太太，那麼你一定會發現一件很頭痛的事。那就是廚房瓷磚牆上，日積月累就會出現討厭難除的煙滓，有的朋友很聰明，在灶台的對面貼上一層保鮮膜，定期更換，可是不能滿廚房的貼保鮮膜的哦。難不成要讓美美的廚房變成木乃廚房？其實，你可以試試用橘子皮沾上少許精鹽擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黃跡。

妙用～巧除冰箱異味

再勤快的主婦都有冰箱煩惱，不管你如何用心，假以時日，拉開冰箱門的瞬間總會讓你心煩意亂。那麼每次把吃過的橘子皮或者柚子皮，切碎了用紗布包好放在冰箱一角，會讓你每次開啟冰箱門時為那股怡人清香而心情愉悅。當然，要記得經常更換。

妙用～巧變廚房空氣

在鍋裏用低溫烤一小片橘子皮，不僅可除去室內的異味，而且還可使室內香味撲鼻。裝在絲襪裏掛在衣櫥或是房間內，就是最天然的芳香劑了。

大家一定要物盡其用把橘子開發到底，吃它的肉，剝它的皮，還要用皮來清潔。

一、橘子皮妙用：

巧防暈車

在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。

在上車後繼續隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。

巧治凍瘡

將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。

巧治慢性支氣管炎

橘皮5至15克，泡水當茶飲，常用。

巧治咳嗽

用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。

巧治便秘

鮮橘皮12克或幹橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。

巧解酒

用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。

巧治睡覺磨牙

睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然後入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出。

巧防止牙齒“酸倒”

食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘後，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒”。

巧治乳腺炎

生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。

巧治口臭

將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。

巧解魚蟹之毒

用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹後的中毒。

巧治胃寒嘔吐

將橘皮和生薑片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。

巧理氣消脹

用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲後可理氣消脹，生津潤喉。

巧治消化不良

將50克橘皮浸泡在酒裏。這種酒有溫補脾胃的功效，用於消化不良、反胃嘔吐等症，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症，尤為有效。

巧清肺化痰

將橘子皮洗淨後置於白酒中，浸泡20餘天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。

若浸泡的時間再長一點，至春節或開春後再飲，則味道更佳。

巧治風寒感冒

鮮橘皮、生薑片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。

巧提神開胃

將橘皮洗淨切成絲後曬乾，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。

巧治胰腺炎

用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助於治療急性胰腺炎。

巧降血壓

將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。

巧治腳沙蟲

腳趾間被污水雜漬，易發生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳。

二、美味佳餚

橘皮粥：

在熬大米粥時，

在粥燒滾前，放入幾小塊乾淨的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。

橘皮湯：

在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。

橘皮茶：

把清洗乾淨的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。

橘皮酒：

把洗淨曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。

橘皮菜：

吃過橘子後，把新鮮的橘皮收集起來，清洗乾淨，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖醃20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。

橘皮粉調味將橘皮烘乾壓成粉末裝進玻璃瓶裏備用。在炒菜、做湯、蒸饅頭時，添加少量橘皮粉可調味。

泡水飲用把新鮮的橘子皮洗淨後放進茶杯，與茶葉一起沖泡飲用，不但能清熱止咳，還能潤喉生津幫助消化。

去除異味

將橘皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。

護髮

將橘皮泡進熱水裏洗頭髮，如同用了高品質的護髮劑，頭髮會光滑柔軟。

給花施肥

喜歡養花的居民，可將橘皮泡在水裏用於澆花，這種花肥的特點是效果持久。

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