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篇名: 能讓你擁有健康牙齒的食物！
作者: 嚴華	日期: 2012.03.21　　天氣: 　心情:

能讓你擁有健康牙齒的食物！

芹菜：
纖維粗就像掃把，掃掉牙齒上的部分食物殘渣，
另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液，
⋯⋯ 平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果。

芭樂：
熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。
如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，
出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。

乳酪：
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；
經常食用能增加齒面鈣質，有助於強化及重建琺瑯質，
使牙齒更為堅固。

薄荷：
薄荷葉裡含有單帖烯類化合物，可經由血液迴圈到達肺部，
在呼吸時感覺氣味清新。

水：
適量喝水能讓牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。
吃完東西後喝水，順道帶走殘留口中的食物殘渣，
不讓細菌得到養分，借機作怪而損害牙齒。

綠茶：
含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結合，
具有抗酸防蛀牙的效果，同時可除去難聞口氣。

洋蔥：
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，
能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

香菇：
所含的香菇多醣等物質可以防止製造牙菌斑。

芥末：
內含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

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