~職訓~-~優質御守~│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,584,631 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1978478

~優質御守~ 的日記本

快速選單

今日不睡《前一篇

後一篇》可惜不是~你(妳)

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: ~職訓~
作者: ~優質御守~	日期: 2011.07.03　　天氣: 　心情:

課程代碼： 37843 通俗職類：調酒員
課程名稱：咖啡、飲料、冰品製作班第01期訓練費用：學員負擔：4,400
政府負擔：17,600
訓練單位：環球學校財團法人環球科技大學
查看訓後就業績效

訓練時數： 240小時
訓練位置： 640雲林縣斗六市嘉新路222號訓練時段：日間(上午及下午)
聯絡電話： 05-5331465 訓練日期： 2011/07/26 ～ 2011/09/05
聯絡窗口：簡鈺庭報名日期： 2011/05/23 08:30 ～ 2011/07/19 16:30
訓練性質：職前目前報名人數： 32人
訓練學員數： 30人甄試日期： 2011/07/01

訓練職類：酒及飲料調製
訓練概要：緣由：台灣的飲料業競爭激烈，但低資金的門檻加上高毛利，加上飲料加盟蓬勃發展，開間咖啡或飲料冰品店成為民眾優先首選。據此，開設此班以培養有意從事相關行業之技能及認知。
訓練目標：一、訓練目標：學科：由此課程能充份了解咖啡的特性、產地、烘培及研磨方式，飲料冰品調製技巧，並經由多元化之行銷課程，使學員了解產品之特色、包裝及推銷方式。技能：使學員了解創業經營之道及成本控制，並藉由飲料專業創業人才教授其經營理念。品德：環境保護與產業升級、休閒產業政策研究、倡導農民收益與促進農村繁榮並進的目標。
就業展望：可投入調酒師、吧台人員、餐飲類人員或自行創業。
課程內容： (1)咖啡豆特性烘焙、專業理論(8.0小時)-了解咖啡豆之烘焙技巧
(2)吧檯經營成本控制(8.0小時)-開店吧檯技巧成本控制
(3)就業開店之經營管理(12.0小時)-了解自行創業之經營管理
(4)配料的認識與保存(8.0小時)-了解飲品各種配料
(5)酒吧設備規劃(8.0小時)-了解酒吧動線規劃設設
(6)飲料的基本認識(8.0小時)-了解各種飲料名稱及產地
(7)飲料設備、器皿的認識(8.0小時)-了解調製飲品所需設備及器皿
(8)職業認知(8.0小時)-了解當前餐飲業之發展
(9)創業生涯規劃(8.0小時)-了解自行創業之職涯規劃
(10)衛生及安全的認知(4.0小時)-人員應具備之衛生安全常識
(11)餐飲服務技巧及實作(8.0小時)-了解餐飲服務人員服務技巧
(12)花式咖啡教學與實作(32.0小時)-了解各種花式咖啡調製方式技巧
(13)茶飲調製教學與實作(32.0小時)-了解茶飲類調製方式
(14)流行冰品教學與製作(32.0小時)-了解各式冰品、冰沙製作方式
(15)果汁教學與實務(24.0小時)-了解果汁調製方式
(16)簡餐輕食、點心教學及製作(24.0小時)-了解簡易餐點，咖啡點心製作方式
(17)結業測驗(8.0小時)-學科測驗及成果發表

性別：
不分
年齡：
15 ～ 60
學歷：
國中(含)以上
兵役：
不分
其他條件：

持推介單：
甄選錄訓（詳招生簡章或其他說明）
自行報名：
一、持推介單報名參訓者優先錄訓。二、如報名人數未超過30人，則不舉辦甄試，一律錄訓。三、如報名人數超過30人，則以報名繳費完成之先後順序錄訓。四、於報名截止後，電話通知錄訓人員並公布於學校網站。
甄試方式：
職業適性測試，筆試，口試
權益說明：
職前訓練各項身分別參訓權益說明：
一、免負擔費用學員身分別

1.就業保險被保險人之失業者。
2.獨力負擔家計失業者。
3.中高齡失業者(開訓當天需年滿45歲)。
4.身心障礙失業者。
5.原住民失業者。
6.生活扶助戶中有工作能力之失業者。
7.長期失業者。
8.更生受保護人失業者。
9.參加職業工會、農會或漁會勞工保險被保險人之失業者。
10.外籍與大陸地區配偶之失業者。
11.因犯罪被害之失業者。
12.跨國(境)人口販運被害人之失業者。
13.符合移民法第十六條第三項規定取得居留之泰國、緬甸地區單一中華民國國籍之無戶籍國民之失業者。
14.符合移民法第十六條第三項、第四項規定取得居留身份之泰國、緬甸、印度或尼泊爾地區無國籍人民，
且已依就業服務法第五十一條第一項第一款規定取得工作許可之失業者。

二、參加全日制職業訓練期間得申請職業訓練生活津貼
（一）全日制職業訓練，應符合下列條件
1.訓練期間1個月以上。
2.每星期上課4次以上。
3.每次上課日間4小時以上。
4.每月總訓練時數100小時以上。
（二）參訓期間得申請職業訓練生活津貼身份別
1.非自願失業者
需於報名截止日前先至公立就業服務機構安排職訓諮詢，經適訓評估後持該機構開立之「職業訓練推介單」及「就業保險職業訓練生活津貼給付申請書及給付收據」報名參加全日制職業訓練，經甄試錄訓後，其職業訓練生活津貼由勞保局發放。
2.獨力負擔家計失業者。
3.中高齡失業者(開訓當天需年滿45歲)。
4.身心障礙失業者。
5.原住民失業者。
6.生活扶助戶中有工作能力之失業者(低收入戶)。
7.長期失業者
指連續失業期間達一年以上，且辦理勞工保險退保當日前三年內，保險年資合計滿六個月以上，並於最近一個月內有向公立就業服機構辦理求職登記者。
8.更生受保護人失業者。
9.外籍與大陸地區配偶之失業者。

三、前述各項身份別需經各主辦單位依法認定後始得生效。
其他說明：
上述甄試方式及主要內容概述如下：一、持推介單報名參訓者優先錄訓。二、如報名人數未超過30人，則不舉辦甄試，一律錄訓。三、如報名人數超過30人，則以報名繳費完成之先後順序錄訓。四、於報名截止後，電話通知錄訓人員並公布於學校網站。
備註：
勞委會職訓局就業安定基金補助地方政府辦理失業者職業訓練
報名地點請逕洽培訓單位 ( (64063)雲林縣斗六市鎮南路1221號； 05-5331465 )

我想去報名去職訓~學學一技之長~想趁沒事去摸索以後對未來生活樂趣加分~

[;-)] [:#]

標籤:

瀏覽次數:23 人氣指數:423 累積鼓勵:20

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：