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篇名: 2009/02/23的日記
作者: 二白	日期: 2009.02.23　　天氣: 　心情:

去過釣蝦場的人
應該都吃過蝦的料理
最常見的就是把釣起來的蝦
直接抹上鹽巴
放在烤架上烤
這種吃法
最方便也最符合衛生
因為蝦的熟度
可以掌握的很清楚~~;)

當然啦
蝦場的料理
不只一種
還有所謂的
胡椒蝦
蒜蓉蝦
麻油蝦等等.....
就看朋友們喜愛的口味如何囉~~~

二白對蝦的料理
不會懂很多
但對泰國蝦倒有一ㄍ獨門秘方
有興趣的朋友
不妨自己試試看
或許會有另外一種不同的享受ㄛ~~:)>-

泰國蝦-2斤(大概2人份)
黑麻油
辣椒
老薑
冰糖
蒜頭
米酒

料理步驟更簡單
將黑麻油放在鍋裡滾開
放入老薑(打碎即可)
放入冰糖
放入泰國蝦
炒拌約1分鐘
放入大蒜-辣椒(看ㄍ人口味)
米酒些許
蓋上鍋蓋悶15秒
ㄏㄏ
起鍋後
就是非常獨特的麻油蝦料理~~:P

獨家手藝
免費公開
希望喜歡下廚的男女朋友
有空試試~~包准
說讚~~~~:))>:D<

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