巴西的美食,大家也許不如足球、 森巴嘉年華來得熟悉, Marcelo說,曾被歐洲人殖民200年的巴西, 是個民族大熔爐,飲食上沿襲了歐、非兩洲的文化, 豐富多元;此外, 巴西料理不放糖且口感較重, 辣椒更是巴西人餐桌上必備的調味料, 嗜辣的Marcelo在店裡就 自己泡製了好幾罐辣椒醬隨時享用。 來到Oi!ze!一定要試試 有「貧民美食-黑奴飯」之稱的黑豆燉豬肉(599元), 它是以瀝乾、鹽漬與煙燻過的豬尾巴、 豬耳朵、豬腳、鹹培根、 燻香腸及經數小時文火燉煮的黑豆, 再配上幾片柳橙、細碎甘藍菜的一道傳統民族菜餚, 其它如玉米仁燉豬肋排(200元)、 炸飯球(100元)、鐵板牛肉(180元)、 串燒等都別具風味, 再點杯巴西知名的甘蔗調酒(160元) 感受一下熱情開朗的氛圍。
A. 店名「Oi!ze!」是葡語「嗨!朋友」、「嗨!老兄」的意思,想品嚐黑豆燉豬肉這道巴西國菜,記得要事先預定喔。 B. 爐烤香料豬後腿肉套餐(set 299元)、香蒜油炒白蝦(300元)及里約恰恰球(150元)。
忠孝東路四段216巷40弄3號 (02) 2721-1599 營業時間:11:30 am-2 pm, 6-9 pm 請多多支持與鼓勵~~~JASON