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篇名: 美食報導
作者: 小翼 日期: 2008.10.26　　天氣: 　心情:
10/25/2008AM09:00
我們往鱘龍魚大餐的目的地出發

這次其實不算正式採訪
當初編輯說要做這個計劃時
很多同事說沒看過沒吃過鱘龍魚
一直蠢蠢欲動
想鼓吹大家一起去

結果連總編輯都被說動了
於是將此採訪擴大為員工聚餐
並請員工攜家帶眷一起參加
就這樣湊成三桌


大家浩浩盪盪地到達新竹尖石
餐廳名字為避免打廣告嫌疑
就先不提

先為大家介紹鱘龍魚的歷史

鱘龍魚距今已有一億四千萬年的歷史
是現存最古老的脊椎性動物之一
有水中活化石之稱
它是一種海河洄遊性的魚類
體重可達一千多公斤
身長可達四、五米長
鱘龍魚肉質鮮美
口感獨特是一般淡水魚無法比擬
它含有豐富的膠質、鈣質、膠原蛋白
是非常健康的養生食品
古時候是皇帝的貢品及慈禧太后的最愛

以上是餐廳的介紹
我們實際去看鱘龍魚
是蠻大隻的
長度大約有一、二公尺長
一條魚就足夠幾十個人吃了

我們吃的菜單已PO在相簿裡
我在這邊只說鱘龍魚的部份

涼伴鱘龍魚肚
可以吃出魚肚特有的豐富脂肪口感
無腥味、肉質嫩滑又多汁

陶板鱘龍魚片
以容易傳熱的陶板加熱魚片與紅椒洋蔥
酸酸甜甜的
魚肉細緻彈牙、入口即化

鱘龍魚湯
以帶軟骨的部位去熬湯
將鱘龍魚富含膠質的特性發揮得很好
魚湯鮮美而順口

其他的菜也不錯
肉類肉質都算滑嫩
青菜爽脆可口又清甜
基本上廚師的廚藝算是好的

大家都覺得這一頓吃得盡性
以價位來講也算值得






吃完飯
我們又趨車到達薰衣草森林喝飲料
這一個複合餐廳佔地廣大
入場費成人一百元
大家抱怨不已
因為等候入餐廳的時間是一個多小時
大家只能去兌換飲料到處找地方坐

還好他們造景做得不錯
感覺還蠻浪漫的
是個適合情侶去炫耀恩愛的地方
偏偏跟我去的都是同事
而我又正好感冒
此情此景只能嘆氣














基本上那天吃得喝得都算可以
玩得也蠻盡性的
只是我的感冒壞了我的興致

照片已經放到相簿
因為我不會使用邊放照片邊寫字的技術
只好請大家看完文章再去搭配照片囉
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住戶回應
 
時間：2008-10-27 17:44
他, 44歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-27 17:47]：

對啊
但鱘龍魚生魚片很貴
我們吃不起

 
時間：2008-10-27 14:47
她, 99歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-27 17:25]：

抱歉
照片拍的不好請見諒
鱘龍魚是黑灰色的
很不好拍
照片拍失敗了
故沒放上來

 
時間：2008-10-27 05:02
他, 43歲,高雄市,交通/運輸
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-27 05:25]：

還不錯吃
難得跟出版社的同事聚餐
蠻開心的

 
時間：2008-10-27 00:10
他, 43歲,台北市,藝術
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-27 00:42]：

那一條魚足夠你吃好幾天了
我寫的還可以吧



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