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篇名: 舒壓安神汁
作者: 佳佳	日期: 2012.03.18　　天氣: 　心情:

材料：南瓜30克、香蕉20克、蜂蜜20c.c.。中藥材：酸棗仁15克。
作法： 1. 將中藥材洗淨、陰乾，以濾紙袋包好。加水300 c.c.文火煮15分鐘，取出濾袋，留藥汁待冷備用。 2. 南瓜洗淨去籽，切塊，蒸熟後去皮。 3. 香蕉剝皮，切小塊。 4. 將南瓜、香蕉放入果汁機，加中藥汁攪打均勻。 5. 倒出蔬果汁，加蜂蜜拌勻，即可飲用。

功效：寧心安神，除煩止汗，生津止渴。治療心煩不眠、驚悸健忘、體虛多汗、煩躁焦慮、精神官能症、憂鬱症等症，此係職場上壓力過大的人最好的調理中藥果菜汁。
禁忌：實熱，大便溏池、慢性腸胃炎、糖尿病、腎病者不宜多食，同時禁食辣椒、酒、濃茶與咖啡。

柏仁西瓜汁材料：西瓜200克。中藥材：柏子仁15克。
作法： 1. 將中藥材洗淨，陰乾，濾紙包好，以水100c.c.，用文火煎煮20分鐘，取出濾袋，留中藥汁待冷備用。 2. 西瓜去皮去籽切塊備用。 3. 將西瓜及中藥汁放入果汁機攪打約15秒，倒出即可飲用。

功效：寧神益智，益血止汗，潤燥通便。治療驚悸、失眠、自律神經失調、甲狀腺功能亢進、習慣性便祕、口臭嚴重。本方對更年期之婦女能生津止渴、利尿、解憂，對放鬆心情，減輕壓力大有幫助。
禁忌：脾胃虛弱、四肢冰冷、習慣性腹瀉者少用。

遠志蘆薈汁
材料：西瓜200克、蘆薈20克。中藥材：遠志15克。
作法： 1. 中藥材以水150c.c.，以文火煎煮15分鐘，去藥渣留中藥汁，待冷備用。 2. 西瓜去皮去籽，切小塊。 3. 蘆薈削去邊刺和葉皮，取葉肉，切小塊。 4. 將中藥汁、西瓜、蘆薈放入果汁機攪打均勻即可飲用。

功效：強心益智，清熱除煩，安神袪痰。治療驚悸健忘、多夢失眠、精神衰弱、神經官能症、精神分裂症、兒童過動症、血管神經性頭痛、癰疽腫等症。對於壯年時期經常熬夜壓力大之人效果佳。
禁忌：身體虛弱、胃酸過多、消化性潰瘍、腹瀉者不宜多食。

抗焦慮柚麗汁材料：葡萄柚1個、高麗菜15克、蜂蜜20c.c.。中藥材：茯神15克。作法： 1. 將中藥材用水120c.c.，以文火煎煮15分鐘，去藥渣留中藥汁，待冷備用。 2. 葡萄柚洗淨，橫切成兩半，榨汁。 3. 高麗菜洗淨，剝小片和葡萄柚汁、中藥汁放入果汁機攪打約50秒後加入蜂蜜，即可飲用。

功效：寧心安神，鎮靜益智。治療心悸失眠、精神不安、健忘多慮、口乾煩躁等症，更能消除抑鬱情緒，改善頭暈眠差，增強抵抗力。對於老年族群壓力大的人有良效。
禁忌：胃炎及十二指炎、胃食道逆流症、腹瀉者少用。

合歡甘菊汁材料：檸檬半顆、柳丁3顆、蜂蜜20c.c.。中藥材：柑菊花10克、合歡皮10克。作法： 1. 將中藥材以水300c.c.用文火煎煮20分鐘，去藥渣留中藥汁，待冷備用。 2. 將檸檬半顆榨汁及柳丁洗淨切半榨汁。 3. 將中藥汁、檸檬汁、柳丁汁及蜂蜜放入果汁機攪勻即可食用。

功效：解鬱安神，鎮靜除憂，舒緩肝氣，維護視力。治療憂鬱焦慮、失眠、精神不安、更年期綜合症、精神分裂症，更適合電腦族群，身心負荷重，工作壓力大，容易緊張，視力模糊之人。
禁忌：孕婦應用，服本方忌食濃茶與咖啡。

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