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篇名: 2009/07/08的日記
作者: gigi 日期: 2009.07.08  天氣:  心情:
衛生署規定,反式脂肪含量不超過0.3克就可以標示為0,

所以許多食品包裝上寫「反式脂肪0克」,事實上不等於真的不含反式脂肪;

只要食物成分中含有「氫化植物油」、「植物性乳化油」、

「植物性乳瑪琳」、「人造奶油」(或稱黃油)或「人造酥油」(或稱白油),

就有可能是指反式脂肪。
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