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篇名: 美食達人~佰菇園
作者: ☆╮薔薇♬╭ ★ 日期: 2006.03.06  天氣:  心情:

3/4晚~聖從新竹上來找我
他帶著「海瑞禮品」來我家
阿川可是緊盯著香菇丸不放~
怕我送人耶~~受不了[:|]



去看乾兒子之前怕聖餓著了
便前往江子翠捷運站的"佰菇園"[=D]



剛進去,傳來滿滿的菇香味,感覺真的很特別
一陣清香撲鼻忽然好餓哦!![:@]



餐點分類成很多種套餐
有自然健康套餐、美容瘦身套餐、素鍋
每樣餐點價格及火鍋料分為二人份、三人份、四人份
價格由450/430/390元到810/710/630元
除了一般常見的肉、蔬菜火鍋料外
還有牛肝蕈、茶葉菇、黑虎掌蕈、鮑魚菇、鵝蛋蕈
鴨掌蕈、丁香蕈、高山蕈等多種菇類
每人最低消費390元



我們經過挑選,選的是"菇蕈養生鍋"
上了二樓選了最優的位置坐了下來
我一直和聖聖說
他的八寶茶超好喝的~
八寶茶裡有菊花、紅棗等~養生材料
小菜是香菇珍絲、秀珍菇酥各一份
服務生建議我們第一次來套餐最好含DIY菇
因為口感真的很好哦~
所以很期待DIY菇[:))]



上湯囉~服務生說涮菇的鍋底運用
烏骨雞、牛肝蕈、巴西磨菇等數十種食材熬煮而成
所以香味很濃郁



第一道菜"杏鮑菇沙西米"~
杏鮑菇很大,可是沒味道,吃下去,就只有沙西米味
不過還感覺滿新鮮的,且有嚼勁(吃著沙西米可鮑菇想著卻是炸可鮑菇)[:-]



第二道菜,養生鍋來了,經過服務生一一展示各種菇類的效用
就把他們全部放下去,並以菇類、烏骨雞做鍋底



DIY菇丸上桌囉~
它是由魚漿和各種菇類所做成的
用匙把它放入湯頭裡
服務生說要等五分浮起才能吃
但我不時的去舀它
一直喊浮起來~浮起來了~[:E]



第三道菜,霜降牛肉和青菜



其實整體來說
食物清淡、不油膩很適合想瘦身的偶
因為怕悠之家在九點會關門
所以快步趕去會乾兒子
就先結了帳
本來以為430/二人
結果是430*2再加10%
說實在的有點貴耶~[:$$]



以下說明偶吃過後感覺的優缺點:



優點:
1.東西都很新鮮,吃起來得感覺就是不一樣
  菇類好吃,烏骨雞好吃,牛肉好吃
  只要是看的到的東西吃起來感覺就是不一樣
2.湯頭好喝
  開始放下菇類時,有先給我們喝純湯頭,真的很好喝
  沒喝過這麼甜美.特別的湯頭
3.東西精緻,整體上來的菜色感覺都很棒~
  再補充一點~~菇飯真的很好吃哦!!



缺點:
1.吃不飽~
  嗯...對於常吃"吃到飽"之類的老饕而言,這樣是不夠填飽的(指的不是我)
2.貴,好貴,真的貴
  不如去吃"原燒"



總而言之
選這一家的原因主要是"聽說"還不錯吃
而且以『野生蕈』做號召,感覺滿新鮮
沒吃過,所以有想試試看的欲望
但不知卻忘了問價格
薔薇不會再去囉~
一字"貴"[:~]

PS~今天和室友同居滿一個月~慶祝去~
      欠我的醬太郎呢?[:((]



佰菇園
板橋市雙十路二段120號
(02)8252-8141
      

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