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篇名: Bravo Beer布娜飛餐廳
作者: 小貓‧尋找幸福	日期: 2008.06.15　　天氣: 　心情:

Bravo Beer布娜飛比利時啤酒餐廳

昨天因為一時興起，參加了公寓家族辦的慶生網聚，到了這家餐廳，位於板橋的『Bravo Beer布娜飛比利時啤酒餐廳』。

走進縣民大道的尖筍地標廣場，遠遠的就可以看到，帶有濃濃的鄉村酒館風格的造景，在官方的相簿找到的照片是日景，不過，我個人真的推薦晚上去，和著暈黃的燈光和夜色，散發出的那種略帶頹廢風格的味道很吸引人。

推開大門，店內出奇的小，不到6坪的小空間，一眼就可以看清店裡的每個角落，就像在店外給人的頹廢暈黃感一樣，店內一樣是同色掉的燈光，然後播放著爵士藍調的音樂，每張黑褐色的木桌上擺著小小的白蠟燭，仍然是一種慵懶的TONE調。

只可惜因為人多，沒辦法坐在店內最角落的小沙發，看著那組米白色的沙發搭著木格狀小桌，彷彿都可以想像和姐妹們放鬆的躺靠著，天南地北亂聊，然後聽到哪首有感覺的爵士藍調音樂而興奮的眼光。

店內的服務人員多為年輕的學生，素人感的笑容，當問著是否有推薦的餐點的時候，靦腆的說著每樣都好吃，不知道該從何選起的尷尬，就是那種很青春的氣氛。

因為愛吃焗烤，所以替自己點了道焗烤牛肉飯，豪邁的厚鋪上充份烤香的起士，用香料醃過的牛後腿肉，貼心的挑掉了口感不好的筋絡，鮮嫩的口感讓我推翻了一般焗烤類料理無法避免的，肉質較難兼顧的印象。同行的人另外還點了海鮮焗飯、起士豬排、美國無骨牛小排等餐點，排盤上都創造一種會讓人食指大動的感覺，料多實在，雖然用較精緻的白盤裝盛，看起來份量不多，吃起來卻能有十足的飽實感喔！唯一美中不足的，大概是口味濃重的原因，整份料理品嘗時較容易有膩的感覺，不過餐點的用心是可以看見的喔！
起士超多的焗烤牛肉飯

既然叫做啤酒餐廳，一定要提的就是超有特色，滿滿一整個冰櫃的比利時啤酒，從水果啤酒到傳統的黑啤等，林林總總至少有60支完全不同的比利時啤酒，貼心的老闆娘特地不設置酒單，就是希望每個來店裡的客人都能親自到酒櫃前，由老闆娘詳細的介紹後，挑選自己喜歡的啤酒，完整的享受比利時啤酒帶來的味覺饗宴。所以，來這嘗酒，適合慢慢喝，趁著燈光氣氛，慢慢的享用。

因為不喜歡啤酒的麥酵苦味，老闆娘特別推薦了自然發酵的『PECRERESSE』水蜜桃啤酒，微甜的香氣，少了發酵啤酒的苦味，帶著香檳般綿密氣泡的口感，入口的同時，沁涼的水果清香都可以感受的到，值得推薦喔！另外，喜歡喝酸氣較重，類似紅酒口感的可以試試黑莓風味的水果啤酒，而喜歡純麥口感的，口味濃厚的黑啤或紅啤都是不錯的選擇。

不過，因為是屬於團體的聚會，所以少了悠閒的時間可以好好再詳細的觀察和享受店內的一切，有點可惜就是了，等哪天姐妹約齊了，再到這來享受頹廢的悠閒的時候，會再好好的新發現和大家分享滴！

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