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篇名: 特洛瓦土耳其餐廳
作者: ☆╮薔薇♬╭ ★ 日期: 2005.11.16  天氣:  心情:

PIC…特洛瓦披達、北堤披達(BEYTE)

特洛瓦(Truva),
是土耳其的一個小鎮
其實就是鼎鼎大名的 "Troy" 特洛伊木馬屠城故事發生地
從門口、菜單都可以看到那像似屠城木馬的logo



走進Truva
聽見熟悉的聲音
走進才發現原來是阿鴻在錄製"美食地圖"[:))]
他和藹可親的請我們入鏡
原本疲備的CARRIE竟受不了黃金單身漢阿鴻的誘惑[:(]
像似被磁鐵吸引住上前品嚐(異性相吸唷!)
(上鏡沒化粧的CARRIE一定會像鬼一樣)[:-]
而珍妮佛的小維維也受不了披薩誘惑而上前[=D]



阿鴻問CARRIE對Truva披薩有啥感覺
CARRIE道出她去土耳其旅遊的種種
也說道土耳其家鄉的特色
遠遠的隱約看到老闆TIM眼裡充滿對家的思念淚水
TIM對CARRIE的形容也頻頻點頭
而小維維在鏡頭前因為害羞都沒說一句話
兩眼直釘披薩看



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

上樓轉角處,陳列了一件可能在伊斯坦堡的皇宮博物館內才見得到的皇袍
據說有三百年歷史,聽說是老闆Tim的傳家之寶
屋內都是深木但深茶色的整體感,營造出異國時尚
不過除了幾樣擺設裝飾之外
大量的深木造與黃色燈光可以說讓整個餐廳顯得相當簡約樸素
與我印象中那斑斕華麗的土耳其真有點差距
另外,還有奧圖曼帝國皇室的器皿、文物、圖畫
正統波斯地毯以及水煙器具等
儼然是一家小型的土耳其文物博物館
店內的陳設讓用餐的客人們感受到土耳其異國風情
看出TIM的用心



看了menu
豬妹和CARRIE幫忙點了



一、特洛瓦披達-380元
     
披達餅=口袋餅,中間填餡料的那種中東麵包
     不過Truva的披達餅長的卻像批薩餅
     為了方便食用,已經為我們切好一條一條的形狀
     底下是厚軟質地的麵餅,上層就是金黃色的蛋與起司
     混著一點兒蕃茄與青椒片、還有牛肉披達、蔬菜披達份量可說是不小
     吃起來果然如外表一樣,底層麵餅部分鬆軟耐嚼
     而且有麵粉獨特的香,滑蛋起司層也細緻可口,很對我的味
     連餓著的小維維也說「好吃,好吃」



二、綜合烤肉---640元
    
有著羊肉、牛肉、雞肉的綜合,但我只吃到羊肉
     而這盤的餐點旁有米飯、薯條的點綴,米飯Q感是無庸至置的
     而熱愛薯條的我對Truva薯條愛不釋手
     羊肉裡聽CARRIE說有添加「孜然」
     (「孜然」是一種獨特的香料,CARRIE說有吃過天香回味都會吃到
     孜然所調配的火鍋)



三、北堤披達(BEYTE)--440元
    
聽說是把絞肉裹在像劍般的鐵棍上,加上大蒜、胡椒等香料混合
     再經過烘烤,再包上土耳其Lavash薄片麵包
     並淋上自製的西紅柿醬,絞肉包裹著薄餅
     中和了肉原本的感覺,入口滑順
     是薔薇最愛吃的



四、羊肉捲(Lambshikebap)--330元
   
(所謂shish kebab是以醃漬過的肉或蔬菜串起後去燒烤或炭烤的食物)
     將羊肉包在薄片麵包裡在裡頭加上起司、蔬菜蕃茄而組成
     土耳其薄片麵包的嚼勁讓人愛不釋手



五、特洛瓦奶香米布丁(Rice Pudding)250元*二份
    
薔薇覺得米布丁味道甜淡適中,奶味也不至於強烈到會讓人膩
     裡頭自然是吃的到粒粒的米飯以一點點的蛋奶去製作成的米布丁
     果然不同凡響內



六、焦糖卡拉美(Creme Caramel)260元
      其實就是焦糖布丁
      不過這布丁吃起來跟平常吃到的法式焦糖布丁口感不太一樣
      法式布丁比較有彈性一些,焦糖也是鋪在最上面
      焦糖卡拉美質地卻很鬆散
      而且焦糖漿是埋在最底層,挖了幾口焦糖漿才滲出
   
    問我和米布丁有何不同其實是各有千秋,都蠻不錯的。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



這次聚餐很高興姐妹們的參與
希望這次的聚會
妳們能滿意內!
我想大家最開心的就是看到阿鴻吧!![:)]



夢夢太內向了所以連上鏡也沒有
只是秀著她的polo包內~[:))]



而珍妮佛和小維維也被阿鴻點台
但好像忘了和他收點台費內[:$$]



而LIDAN太晚到
卻無法見到心中的白馬王子-阿鴻
所以很遺憾吧!
但也不用穿那麼美吧!
又帶和人家一樣的LV包
受不了耶[8-}]



CARRIE這次高興了吧
和偶像那麼親近
是否有小廘亂撞的感覺呢?[:E]



而豬妹很可憐的聽著我們的購物樂
怎麼都是說吃的不然就說買的
沒辦法我們就是愛吃又愛買
但不是敗家女哦!![:#]



這次好像大家都沒吃飽耶
珍妮佛說下次我們去吃蒙古烤肉算了
較划的來囉!
反正
大家開心就好了哦!
還有謝謝Truva老闆TIM和我們合照唷!
ANYWAY
等著下次聚會吧!



 



特洛瓦(Truva)
台北市安和路2段181巷3號1樓(遠企旁停車場對面巷口)
訂位專線:(02) 2737-0037
營業時間: 11:30 am to 12 週日至週四;
               11:30 am-1 am 週五、週六
www.truva.com


NOV.13.2005

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