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艷紅鹿子
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2009/03/15的日記
作者:
艷紅鹿子
日期: 2009.03.15 天氣:
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韓國最有名的產品~高麗蔘
韓國人蔘以種植年齡分:2年蔘,4年蔘,6年蔘
國家向民間搜購4年蔘,到野地種植,生長到6年採收
6年蔘種植成功率只有13%,由專賣局銷售
包裝盒上註明"6年根"
只有6年蔘是溫性的,老少咸宜
4年蔘和2年蔘屬熱性,食用前要注意個人體質適合否
調和蔘的熱性,可搭配醃製的白蘿蔔
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