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篇名: 「麝香貓咖啡」
作者: 愛睡貓 日期: 2011.10.10  天氣:  心情:
今天和朋友突然聊到麝香貓咖啡,索性就小小查一下看看是否和電影「一路玩到掛」The Bucket List電影裡頭,傑克尼克遜最寶貝喝著一款高單價的"麝香貓咖啡",所說的真的是...貓咪的~~~哈哈!!

「Kopi Luwak(印尼麝香貓咖啡)」之所以珍貴,是因為得之不易。「Kopi」是印尼話「Coffee(咖啡)」的意思,而「Luwak」就是一種名為「麝香貓」的動物。此種麝香貓原為印尼野生動物(聽說因為好賺,印尼已有人飼養),專吃成熟紅透的咖啡果實,果肉在肚內消化後,咖啡豆因有堅硬果核保護無法消化,而被「嗯」出來。

麝香貓「嗯」出來的咖啡豆,遺落在叢林之中,當地人收取後,清洗、晾乾、脫殼,製造出世界上最稀最珍貴、口味獨一無二的「麝香貓咖啡」。由於麝香貓的胃酸與腸菌發酵的特殊化學作用,讓「Kopi Luwak」的風味絕妙出色,有別於一般咖啡。

喜歡喝咖啡的人約略知道「牙買加藍山咖啡(Jamaican Blue Mountain Coffee)」是咖啡中的極品。而世界上最貴的咖啡則非「Kopi Luwak(印尼麝香貓咖啡)」莫屬,物以稀為貴,「Kopi Luwak」一磅咖啡豆零售價格至少六百美元起跳,堪稱咖啡中的勞斯萊斯。在 San Mateo 有一家「Bean Street Coffee」的咖啡屋,有賣「Kopi Luwak」這種咖啡,一杯要價 US$20,讓咖啡迷的我,說什麼都要一親芳澤,親口品嚐「Kopi Luwak」的絕妙滋味。

PS:電影裡,摩根費里曼笑他喝的是貓糞,兩人相覷笑成一團,完成二人訂下的清單中,人生最後要大笑一回的願望!
願我的所有朋友都能~活出自我!!
珍惜生命,珍惜你愛 你在乎的all [:P]
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時間:2011-10-27 05:56
他, 45歲,新北市,製造/供應商
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時間:2011-10-24 22:12
他, 45歲,新北市,製造/供應商
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時間:2011-10-11 17:42
他, 45歲,台北市,資訊
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時間:2011-10-11 05:02
他, 43歲,新北市,房地產
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時間:2011-10-11 03:16
他, 51歲,台北市,流通/零售
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時間:2011-10-11 02:52
他, 41歲,新北市,房地產
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時間:2011-10-10 23:21
他, 45歲,新北市,其他
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