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篇名:
珍珠石斑
作者:
魚人
日期: 2010.09.03 天氣:
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原名馬拉關麗體魚,，與吳郭魚同屬於淡水慈鯛科，但因外貌似海水石斑魚，加上魚
鱗上有珍珠般的斑點而得名，雜食性魚類,，生性兇猛、生長迅速(1年可生長25cm),在各水庫繁殖迅速,生態已失平衡,魚身肉厚刺少,清蒸 乾煎 煮湯 鹽烤佳,南部養殖1斤70元,但有土味,水庫魚貴一倍,但少有人賣,我不吃養殖魚.
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