2008/01/23的日記-幸福│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2008/01/23的日記
作者: 幸福	日期: 2008.01.23　　天氣: 　心情:

轉貼2~~小常識
蛋新鮮不新鮮有二種簡易方式可以判別
1.在超商買蛋時，先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鮮；反之蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了
2.買回家了，在吃火鍋前，可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的，那表示還很新鮮；傾斜在水中，那麼那顆蛋大概已經放了3 ～5 天了；若蛋直立在水中，就可能放10天以上；若蛋浮在水面上，那麼就八成已經變質，當然就得換別顆蛋
保持豆腐完整的小秘訣
其實要豆腐不容易被煮破只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水裡30分鐘下鍋後就不容易破
廚餘美白
問題:晚餐炸蝦切了幾片小黃瓜當盤飾雕花，結果剩下一小段，不夠做一盤菜要丟掉又浪費
妙計:小黃瓜先放冰箱冷藏，臨睡前再取出切薄片，敷在臉上幾分鐘後拿下來不用洗臉，等看到明朝的太陽時，就會發現膚色白一些
問題:訂便當附贈養樂多，可是便當撐飽了肚子，養樂多卻喝不完，丟掉好可惜，又不想再喝了怎麼辦
妙計:先把養樂多放進冰箱裡，睌上洗完臉後，將化粧棉泡在剩下的養樂多裡，把它當保濕美白面膜用，敷在需要美白去斑的地方

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