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小米
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篇名:
2008/11/23的日記
作者:
小米
日期: 2008.11.23 天氣:
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有了咖啡,當然還要有配咖啡的點心…從未作過點心的老闆娘,買了幾本食譜、添購了些器皿,捲起袖子就“撩落企”,做出來的鬆餅、手工餅乾和蛋糕都香甜好吃=D>很難想像只是個初學者 一日,老闆娘讓自己也幫忙揉麵,作鬆餅的麵團加入尚未融化的奶油,趁奶油還半軟半硬時,與麵粉充分混合,定型後,再放入冰箱中,烤出來鬆餅的鬆洞,就是奶油溶化後的空隙 怎料,自己手溫高,揉麵不過十來分,奶油已全融b-(那兩天,多了好些福利…~o)配“鬆”餅:-" 不過,老闆娘豁達,還是不斷製作新口味讓夥計“嚐鮮”:)>-誰能說夥計的命不好:P 明兒個是親娘母難日,也是自個兒的生日,向來低調的自己,想起了成為好友的老闆娘 貼張當年生日頭家娘為自己親手做的蛋糕,就此慶生吧 老闆娘~想妳~~的蛋糕咧=P~
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