昨天完成了例行性工作後,聽說斗六開了間新網咖,附近的網咖都快被打垮...
所以我就帶著我官校同學騎著摩托車去斗六~
下午4點從民雄出發,因為天氣很冷(我只有穿一件外套跟一件polo衫)...所以騎了一小時才到斗六...
到了斗六之後看一看果然其他網咖都有被打擊到,生意變的比較差,特別是越接近雲科大的網咖越慘,雖然他們門面有更新,電腦也有部分換新...
由於已經5點40分了所以先去吃晚餐~
斗六有間"花鳥山"日式創意料理很不錯^^
他是吃到飽的,如果288就沒有提供生魚片,348就有生魚片~
因為我的經費很充裕,所以就給他點348的兩份.
點菜方式就是拿著菜單點菜,雖然斗六也有很多同性質的店,但是他們都是採自助式,說實在的如果自己煮真是不合算,你又要烤肉或煮火鍋,又要自己去拿配料...什麼都自己動手真是不合算= ="
重點是價錢還差不多,這樣講白了店家就省了很多人事成本.
但是這間花鳥山就不是這樣~
他有專人會把你點的菜送上來~
因為我們是生魚片吃到飽的,那就不給他客氣了~
先來個12片鮪魚生魚片,嗯~魚肉新鮮又肥美,搭上稍辣的芥末醬油~人間美味~~
再來個握壽司全配,每種魚都來個握壽司,一共8塊~
這個生魚片+醋飯搭配芥末醬油~好吃~
然後來個鮮蝦手捲~嗯從魚肉轉換成蝦子~從稍微嗆辣的芥末轉換成清新的蝦肉與蔬菜及海苔~嗯~不錯~
再來一份牛排跟羊排,他們都幫你切好了,拿著筷子就可以夾來吃~這個牛肉真鮮嫩~如果自己烤那能吃到這種好料哩?
羊排搭配很多香料吃起來酥酥的帶點嚼勁~算然肉有點老也是可以接受拉~
然後再來個烤香魚~雖然是公魚但是很肥~烤一烤真是口齒留香~如果是去像野宴那種燒烤?那只是糟蹋食材= ="
烤香魚可是一門藝術哩~廚師的手藝入門要看炒飯,日本料理就要看烤香魚了~
因為生魚片主要看新鮮以及刀功,可是烤香魚就是考驗廚師的技術了~坦白講,從來沒看過外行人烤的香魚能吃的...去野宴或石頭之類的自助式燒烤從來沒看過有人香魚烤的好的= =",這個烤香魚可以評為吃過的烤香魚的第二名~
然後再來兩份烏龍麵~這個炒烏龍就算普普拉~差強人意
再來兩個茶碗蒸,如果是烤香魚是考驗廚師的烤功,那麼茶碗蒸就是考驗廚師的蒸力了~茶碗蒸如果隨便做做,像必備的文蛤如果是不新鮮的,那麼蒸完的茶碗蒸比普通的蒸蛋還不如= ="所謂色香味具全就是考驗廚師的功力,吃過只有外別的茶碗蒸,更是覺得這個茶碗蒸的獨特之處~
採用新鮮文蛤的茶碗蒸,底部蛋白與文蛤湯是洽當的溶為一起~這個鮮阿~可以比上高湯了~蛋也是很滑嫩,不錯的茶碗蒸~
吃完這一輪後再追加點
我同學他已經吃飽了,我也7分飽了,所以就點一些當零嘴的餐點來吃吃~
先倒杯水果茶,清清嘴中的滋味.
在來份鮪魚握壽司,嗯~這個握壽司還是不錯~
然後來兩份烤魚下巴來吃~這個也是考驗廚師的烤功~嗯不錯~肉很嫩,但是不會生~如果自己烤最常見的就是半生不熟,不然就是太超過= ="
然後兩個山粉圓來做個good end
嗯這個山粉圓,滑膩而不失Q勁,搭配甜湯~也是不錯的一份餐後甜點~
本來我們剛進去的時候餐廳裡是沒人的~結果才吃1個半小時就客滿了,還有人在等位子說~
不景氣中還能高朋滿座必有其一番道理~花鳥山真是一間好餐廳~下次在帶人來吃ㄅ~
然後我們就去傳說中的網咖考察~
挖哩~裝潢的跟皇宮一樣...價錢又很便宜,難怪爆滿= ="電腦還都用24"的液晶螢幕?真是太強了~
不過最強的是店門口還放了類似警察的紅藍燈?難怪還沒到網咖大家都把車速放慢...
這個大決要學起來...
太強了... |
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