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篇名: 2005/05/22的日記
作者: 飛鳳	日期: 2005.05.22　　天氣: 　心情:

喝雞湯，細菌黏液最快排出
美國醫院做試驗，發現喝雞湯比喝冷熱水對感冒效果更佳！

你感冒了嗎？如果是的，就多喝些雞湯。
然而，歐美家庭中傳統的雞湯，仍是老祖母的家傳藥方。

當然,煮雞湯的配料與方法也很重要。

現在要看看雞湯裡放些什麼？
感冒的雞湯有兩種，一是普通口味，除了雞，要放入胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜。

它們綜合產生的營養素，足夠供應身體所需。

一是辛辣雞湯，當然是非常辛辣。

好處是可以消除感冒症狀，如通鼻、袪痰等。
雞湯中要加入大量胡椒、辣咖哩粉和大蒜，熱呼呼一碗下肚，眼淚、鼻涕直流，口、喉和肺部液體快速排出，達到袪痰效果。

事實上，中國、印度、蘇俄等國早已認為辛辣香料和大蒜可以治療感冒。

也許你希望看到一些研究報告，美國著名的西奈山醫院即曾將健康的男女分成三組各十人，讓他們分別喝下冷水、熱水和雞湯。

結果，喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上，是最快將含細菌的黏液排出呼吸器官的，速度最慢的是喝冷水。

談到這裡，你是否已暗自決定，不幸染患感冒就要煲雞湯來對症下藥。

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