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篇名: 做菜過程==快樂^^
作者: 愛傻瓜的我 日期: 2011.03.21  天氣:  心情:
其實做菜一件好玩的事!!
從不會做菜開始到會做菜.過程中會有很多意想不到的趣事
像烤焦啦.太甜啦或太鹹等等.這些都事做菜的趣事
可以從做菜過程中自創出自己獨特的料理呢!!
你們有吃過豆漿中藥湯麵嗎?
這我昨天想到的點子.於是我就嘗試做看看
結果發現中藥跟豆漿搭在一起還不賴呢!!
但是唯一 一點要注意!!就是豆漿要買無加糖的純豆漿
為甚麼呢?因為有糖豆漿煮下去吃一碗還好但是吃第二碗就覺得有點膩!!
原因就是來至於豆漿有加糖部分.所以要買無糖豆漿來煮才不會膩喔!!
其實用大補x牌的人參枸杞泡麵做也很好吃喔!!
材料有:無糖豆漿1500cc(看個人喜好).大補x人參枸杞泡麵一包(看個人喜好).青江菜(看個人喜好甚麼菜)
1.先把水煮滾後(或用熱水.會比較快喔)把麵身丟下去泡煮10秒-15秒後撈後旁邊備用.把剛剛煮泡麵的水倒掉!!
2.再把買來的豆漿放到鍋子煮滾(記住喔要邊攪拌邊煮喔.不然後鍋底會燒焦喔)再把泡麵的調理包丟下去(一共有2包調理包.一包人參.一包薑麻油)薑麻油這包我沒加進去.怕會不好吃!!我只試過加人參調理包而已(就很讚了)
3.最後再把青江菜(台語叫湯匙菜)加進去.菜的軟硬度看個人喜好.之後再把剛剛泡煮過的麵身加進來滾個15-20秒就可上桌了喔!!
大家可以試看看喔!!吃完之後麻煩給我你的寶貴意見!!
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