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篇名: 2008/09/25的日記
作者: 龐德 日期: 2008.09.25  天氣:  心情:
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奶粉為什麼要添加三聚氰胺
●三聚氰胺是工業用塑料為無味白色粉末,絕非合法食品添加物。不肖廠商添加在奶粉中,主因是奶粉以蛋白質高低為品級分類,而檢測蛋白質高低主要是測總氮量,廠商為省錢,放入富含氮的三聚氰胺,可減少含蛋白質原料,因此俗稱蛋白精
●三聚氰胺下肚
恐尿毒症喪命三聚氰胺長期服用會傷害泌尿道系統引起腎結石等泌尿道結石甚至引發尿毒症致死
●三聚氰胺根本不能吃,否則可能造成泌尿道、結石等病變,對體重輕的嬰兒危害更大。毒奶粉未流入奶粉或嬰兒奶粉市場,多是被製成麵包等製品。奶粉是以蛋白質含量做為品級分類,而含氮量檢測是蛋白質含量指標,三聚氰胺富含氮,因此被黑心業者違法添加,以節省成本並逃避品管稽查。
●勿過度驚慌以體重六十公斤的成人計算,一次要喝好幾 十公斤的毒奶粉才有急性致死可能;泌尿道系統結石則要連續四周天天喝七點八公克的毒奶粉才會發生 麵包因奶粉用量極少,應不至於造成危害,且只要每天排尿兩千c.c.每天約排尿七次腎臟即可發揮功能、排出毒素
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